BESİN DEĞERİ (1000 gr)

ENERJİ YAĞ DOYMUŞ YAĞ KARBONHİDRAT ŞEKER DİYET LİF PROTEİN SU
512 kcal 31,2 g 2,6 g 23,7 g 12,6 g 27,8 g

İÇİNDEKİLER (1000 gr)

Ay çekirdeğinin içerdiği fosfor ve çinko, kemik ve dişlerin oluşumunda faydalıdır. Fosfor kaynağı olan ay çekirdeği, kalp kasının kasılmasına ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardım eder. Çinko, yaraların iyileşmesi, aknenin önlenmesi, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, tekrarlayan enfeksiyonların ortadan kalkması, tat ve koku keskinliğinin sağlanması ve sperm hareketlerinin artması için önemli bir maddedir ve ay çekirdeğinin içinde bolca çinko bulunur. Ay çekirdeği, içerdiği B6 vitamini ile kan şekeri düşüklüğünde ve bağışıklık sistemini güçlü tutmada faydalıdır. Ayçiçek yağındaki E vitamini, kalp, damar, beyin ve sinir fonksiyonlarını düzenler, yaraların iyileşmesine yardımcı olur ve vücudu prostat kanserine karşı korur. Ay çekirdeği, cildin yaşlanmasını geciktirir.